Τετάρτη 19 Ιανουαρίου 2011

Τι είναι ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) ;

Τα τελευταία χρόνια ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) είναι ένας όρος που ακούγεται πολύ και χρησιμοποιείται για να καθοριστεί αν το βάρος ενός ανθρώπου είναι φυσιολογικό ή όχι. Θεωρείτε πιο χρήσιμος τρόπος μέτρησης από το ζύγισμα. Όταν ο ΔΜΣ είναι μεταξύ 18 και 25 θεωρείται φυσιολογικός. Πάνω από 25 θεωρείται ότι το άτομο είναι υπέρβαρο και πάνω από 30 θεωρείται ότι το άτομο είναι παχύσαρκο.

Ο Δείκτης Μάζας Σώματος προσδιορίζεται μέσω ενός απλού υπολογισμού. Μπορεί να αποκαλύψει πολύ χρήσιμες πληροφορίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διατηρήσετε ή να ελέγξετε το βάρος σας. Ο υπολογισμός του ΔΜΣ γίνεται ως εξής:
Βάρος(kg) / [Υψος(m)xΥψος(m)].

Σημαντικό είναι βέβαια να γνωρίζετε ότι ο ΔΜΣ δεν είναι δείκτης του πόσο υγιής είναι κάποιος. Όπως ισχύει και για το βάρος, ο ΔΜΣ επηρεάζεται από την μυική μάζα του ατόμου. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί κάποιος να έχει μικρή μυική μάζα και το βάρος του, οπότε κατά συνέπεια και ο ΔΜΣ θα είναι ικανοποιητικός, αλλά στην πραγματικότητα θα έχει αυξημένο ποσοστό σωματικού λίπους, με ό,τι προβλήματα υγείας αυτό συνεπάγεται. Φυσικά ισχύει και το αντίστροφο, κάποιος βέβαια που έχει πολύ μεγάλο ΔΜΣ δεν μπορεί να επικαλεστεί την ύπαρξη μυικής μάζας σαν δικαιολογία. Ο ΔΜΣ είναι λοιπόν ένας δείκτης του πόσο φυσιολογικό είναι το βάρος σας σε σχέση με το ύψος σας, οπότε η πιο αξιόπιστη (μία) μέτρηση εξακολουθεί να είναι η μέτρηση του ποσοστιαίου σωματικού λίπους.

Δευτέρα 17 Ιανουαρίου 2011

Η Δύναμη των μυών

Αυτή την φορά θα ασχοληθούμε με ένα πολύ σημαντικό θέμα που δεν είναι άλλο από τους μυς οι οποίοι  παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στον καθορισμό του μεταβολισμού μας. Η μυική μάζα χτίζεται μέσω της άσκησης, και καθώς η μυική σας μάζα αυξάνεται καίτε περισσότερες θερμίδες, ακόμα και όταν δεν γυμνάζεστε.

  • Κάθε 450γρ της καθαρής μυικής μάζας από το σώμα σας καίει περίπου 14 θερμίδες την ημέρα.
  • Κάθε 450γρ του λιπώδους ιστού καίει μόνο 2 θερμίδες την ημέρα.

Ο ρυθμός με τον οποίο ο οργανισμός σας καίει θερμίδες όταν βρίσκεστε σε ανάπαυση (δεν γυμνάζεστε) είναι γνωστός ως Μεταβολικός Ρυθμός σε Ανάπαυση. Αναφέρεται επίσης, στην καθομιλουμένη ως ''μεταβολισμός''. Αυξάνοντας τον μεταβολισμό σας μέσω της άσκησης, κάνετε την διαδικασία του ελέγχου του βάρους.

Αναπτύσσοντας μια δυνατή μυική μάζα μέσω της άσκησής σας βοηθά να διαμορφώσετε την γραμμή σας όπως εσείς επιθυμείτε. Καταναλώνοντας καθημερινά πρωτεΐνη, σας βοηθά να χτίσετε δυνατή μυική μάζα. Η μη πρόσληψη επαρκούς ποσότητας πρωτεΐνης, οδηγεί τον οργανισμό σας να πάρει πρωτεΐνη από τους μυς και τα όργανά σας.

Κλειδί λοιπόν για την δημιουργία και διατήρηση της μυικής μάζας είναι η καθημερινή λήψη της κατάλληλης ποσότητας πρωτεΐνης μέσα από μία ισορροπημένη διατροφή.

Σάββατο 15 Ιανουαρίου 2011

Εξισορροπήστε την διατροφή σας!!

Τα μειονεκτήματα της ελλιπούς διατροφής

Υπάρχουν πολλές επιπτώσεις στην υγεία όταν δεν ακολουθούμε μία ισορροπημένη διατροφή, όπως:

  • Εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος, που μας κάνει πιο επιρρεπείς σε μολύνσεις και ιώσεις.
  • Οστεοπόρωση ή εξασθένηση των οστών.
  • Εξασθένηση του μυϊκού συστήματος και της απόχρωσης της επιδερμίδας, που οδηγούν σε πρόωρη γήρανση.
Ανεξάρτητα από το βάρος σας, την οικονομική σας κατάσταση και την παρούσα κατάσταση της υγείας σας, υπάρχει πιθανότητα να μην λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά των τροφών που χρειάζεστε, αν η ποικιλία των τροφών που περιλαμβάνετε στο καθημερινό διαιτολόγιό σας δεν είναι επαρκής. Μία ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, θα σας βοηθήσει να νοιώθετε και να δείχνετε υπέροχοι εσωτερικά και εξωτερικά!

Ισορροπημένη διατροφή = Πρόληψη

Η εξέλιξη της επιστήμης στον τομέα της διατροφής μας έχει προσφέρει πολύτιμες πληροφορίες για το τι είναι απαραίτητο για μια ισορροπημένη διατροφή:

  1. Η λήψη πρωτεϊνών από σόγια καθώς και από άπαχο κρέας και ψάρι είναι πολύ σημαντική για τον έλεγχο της όρεξή σας αλλά και για την ενίσχυση και προστασία του μυϊκού σας συστήματος.
  2. Τα πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά προσφέρουν φυτικά θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά στοιχεία που βοηθούν στην προστασία του οργανισμού.
  3. Οι φυτικές ίνες από τα φρούτα, λαχανικά και τροφές ολικής αλέσεως είναι απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του εντερικού συστήματος αλλά και για την αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό.
  4. Τα υγιή λιπαρά έλαια των ψαριών βοηθούν στην εξισορρόπηση των καλών και κακών λιπαρών στην διατροφή σας.

Παρασκευή 7 Ιανουαρίου 2011

Η σημασία του καλού ύπνου στην υγεία μας!

Ο Dr. Luigi Gratton εξηγεί την σημασία του καλού ύπνου. Πολλοί άνθρωποι υποτιμούν την σημασία της ξεκούρασης και τα προβλήματα που προκαλεί η έλλειψή της. Δείτε το βίντεο: